Ngo-doc

Giám đốc Sở Y tế Hà Nội Trần Thị Nhị Hà cho biết, từ nay đến cuối năm, Hà Nội sẽ tiếp tục triển khai công tác thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm tại các quận, huyện, thị xã trên địa bàn TP.

Sử dụng bừa bãi nấm và thịt cóc trong tự nhiên là nguyên nhân gây ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm nặng tại tỉnh Đắk Lắk trong thời gian gần đây.

Từ ngày 15/4 đến 15/5/2021, TP. Hà Nội thành lập 699 đoàn thanh tra, kiểm tra 10.477 cơ sở. Trong đó, có 1.936 cơ sở vi phạm, cơ quan chức năng đã xử lý vi phạm hành chính 536 cơ sở với số tiền phạt hơn 3,2 tỷ đồng.

Ban Chỉ đạo Liên ngành trung ương về an toàn thực phẩm đã ban hành Kế hoạch số 265/KH-BCĐTƯATTP triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2021.

Hệ tiêu hóa của trẻ còn rất non yếu, do đó rất dễ bị ngộ độc thực phẩm, đặc biệt vào những ngày Tết. Khi trẻ có những dấu hiệu bất thường về đường tiêu hóa, bố mẹ cần hết sức lưu ý.

Có nhiều loại thực phẩm tuy bổ dưỡng nhưng nếu chế biến sai cách sẽ gây ngộ độc cho cơ thể.

Chuyên gia chống độc cho biết, độc tố Botulinum là chất độc thần kinh cực mạnh và thường chỉ xảy ra với các loại thực phẩm đóng kín trong môi trường thiếu không khí.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) khẳng định, không có chậm trễ trong việc cảnh báo thông tin đến người tiêu dùng.

UBND Hà Nội vừa có chỉ đạo khẩn đến các đơn vị liên quan, sau khi Bộ Y tế cảnh báo một số sản phẩm Pate Minh Chay (do Công ty TNHH Hai thành viên Lối Sống Mới sản xuất) chứa vi khuẩn Clostridium botulinum type B.

Đã có ít nhất 9 bệnh nhân phải nhập viện sau ăn pate Minh Chay với triệu chứng yếu chân tay, khó thở, liệt cơ…

Hệ tiêu hóa của trẻ còn rất non yếu, do đó rất dễ bị ngộ độc thực phẩm, đặc biệt vào những ngày Tết. Khi trẻ có những dấu hiệu bất thường về đường tiêu hóa, bố mẹ cần hết sức lưu ý.

Trong 4 ngày nghỉ Tết, các cơ sở khám chữa bệnh đã tiếp nhận 910 ca khám, cấp cứu do ngộ độc thức ăn, rối loạn tiêu hóa, trong đó 236 trường hợp bị ngộ độc rượu bia.

Các bác sĩ Khoa Hồi sức tích cực - Chống độc, Trung tâm Sản Nhi (Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ) vừa cấp cứu và điều trị thành công cho 2 bé trai bị ngộ độc nặng sau khi ăn hạt củ đậu.

Những ngày Tết, việc ăn uống quá độ không kiểm soát có thể khiến chúng ta rất dễ bị ngộ độc thực phẩm.

Sau bữa ăn, rất nhiều cháu nhỏ ở trường mầm non Vườn Mặt Trời (phường Đông Vệ, TP. Thanh Hóa) có triệu chứng đau bụng, buồn nôn. Ngay sau đó, các cháu được chuyển đến bệnh viện để cấp cứu.