Chủ đề: nhiễm khuẩn

Thông tin, sự kiện, hình ảnh, video mới nhất về nhiễm khuẩn, cập nhật vào ngày: 17/11/2018

Salmonella là loại vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm được phát hiện trong túi đựng cá ngừ đông lạnh sống. Tại Mỹ, nhiều trường hợp nhiễm khuẩn sau khi ăn món cá ngừ cay và cá ngừ sống trước đó.

Cơ quan chức năng Mỹ mới đây vừa cho thu hồi 800 tấn thịt gà đông lạnh có nguy cơ nhiễm khuẩn sau khi có trường hợp người tiêu dùng ngộ độc do ăn phải loại thịt này từ hãng Barber Foods.

Cục an toàn thực phẩm nông nghiệp và dịch vụ kiểm tra (FSIS) thuộc Bộ ngoại giao Mỹ cho biết, họ đã tiến hành thu hồi khoảng 13,5 tấn thịt bò và thịt bò say do chúng có thể nhiễm khuẩn E. Coli.

Ngày 26/6/2015, Cục An toàn thực phẩm đã công bố kết quả kiểm tra, xác minh thông tin lò làm nước đá bẩn trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh.