Chủ đề: an toàn thực phẩm

Thông tin, sự kiện, hình ảnh, video mới nhất về an toàn thực phẩm, cập nhật vào ngày: 28/04/2017

Cuộc khủng hoảng niềm tin về thực phẩm không chỉ diễn ra ở chợ, siêu thị, mà còn nóng trên cả nghị trường quốc hội. Thay vì chỉ là sự bận tâm của những người lo việc nội trợ, giờ đây, chất lượng thực phẩm đã trở thành mối lo chung của toàn xã hội.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm thực phẩm chức năng (TPCN) bị làm giả. Đặc biệt các sản phẩm như: Nhau thai cừu, sữa ong chúa, collagen, glucosamin… có xuất xứ từ Mỹ. Việc nhận diện được hàng thật hàng giả là điều rất quan trọng mà người tiêu dùng cần phải biết:

Ẩm thực là một niềm tự hào của người Việt, khi mà có không ít lần, những món ăn ngon của Việt Nam được lọt vào top, thậm chí được ca ngợi là ‘ngon nhất thế giới’. Cùng điểm lại 10 món ăn mà có lẽ không du khách nào đến Việt Nam mà không muốn thử.

Theo thống kê, từ đầu tháng 3 đến nay, ngành y tế, công thương và UBND các quận, huyện đã kiểm tra trên 1.200 cơ sở, tiêu hủy 140 lít rượu và niêm phong trên 18.000 lít rượu cùng 215 chai rượu các loại do không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho răng, bữa sáng luôn là bữa ăn quan trọng nhất và để nhận được năng lượng trong suốt cả ngày, bạn nên ăn thực phẩm giàu protein. Tuy nhiên, thịt xông khói, cà phê, đồ rán... là những thực phẩm nếu dùng cho bữa sáng sẽ không có lợi.

Mới đây, Tổng cục Thủy sản (Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn) đã công bố danh mục sản phẩm phục vụ nuôi trồng thủy sản (NTTS) của 95 doanh nghiệp (DN) thuộc 12 tỉnh, thành phố bị đưa vào danh mục trái quy định.