Chủ đề: rượu vang

Thông tin, sự kiện, hình ảnh, video mới nhất về rượu vang, cập nhật vào ngày: 20/02/2017

Nhìn chung, các chai light-bodied (ít cồn, nhiều mùi, vị trái cây) như vang đỏ Pinot Noir và Gamay và vang trắng Sauvignon Blanc và Pinot Blanc thích hợp với các món ăn nhẹ. Các chai fuller-bodied (loại rượu nhiều chất cồn hơn) như Shiraz nên kết hợp với các món ăn béo và thịnh soạn.

Vào dịp Tết, rượu vang là một trong những đồ uống ưa thích được các gia đình lựa chọn để làm quà biếu cũng như để tiếp khách đến chơi nhà. Tuy nhiên, việc chọn lựa dòng rượu vang nào để phù hợp với người được biếu, vừa lịch sự, vừa có giá trị sử dụng và hợp với túi tiền là điều khiến nhiều người phải đau đầu.

Rượu vang đã được mở nắp mà không sử dụng hết nếu không biết cách bảo quản sẽ khiến rượu bị nhạt, chua, oxy hóa và thậm chí bị hư. Do đó, bạn cần nắm được một số cách bảo quản rượu, giữ được lâu hơn hương vị tuyệt vời của rượu vang.

Mỗi loại rượu vang có hương vị, màu sắc và nồng độ khác nhau và phải dùng ở những nhiệt độ khác nhau. Để tôn vinh lên những đặc trưng của rượu cũng như đẳng cấp của người thưởng thức thì việc chọn ly uống rượu vang cũng vô cùng quan trọng.

Rượu vang đã từ lâu trở thành yếu tố không thể thiếu trong mỗi bữa tiệc sang trọng. Đối với những người sành sỏi, uống rượu vang nào với loại thức ăn gì cũng cần phải được cân nhắc kỹ lưỡng để có được sự kết hợp ăn ý và đúng vị nhất. Dưới đây là một trong những gợi ý về việc chọn rượu vang sao cho phù hợp với đồ ăn:

Loading...