Chủ đề: vệ sinh an toàn thực phẩm

Thông tin, sự kiện, hình ảnh, video mới nhất về vệ sinh an toàn thực phẩm, cập nhật vào ngày: 16/01/2019

Cuối năm cũng là thời điểm công tác bảo đảm an toàn, vệ sinh thực phẩm phải đối mặt với những thách thức rất lớn khi ở Việt Nam, có tới 90% thực phẩm được chế biến theo phương pháp thủ công, hộ gia đình, cá thể, do đó nhiều cơ sở chế biến thực phẩm không đạt yêu cầu, trở thành mối lo của người tiêu dùng.

Thực hiện kế hoạch kiểm tra an toàn thực phẩm trước, trong và sau Tết Nguyên đán Mậu Tuất  2018, Đội Quản lý thị trường số 10 Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Lạng Sơn thời gian qua đã liên tục kiểm tra và phát hiện nhiều lô hàng thực phẩm không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc nhập khẩu hợp pháp.

Cuộc khủng hoảng niềm tin về thực phẩm không chỉ diễn ra ở chợ, siêu thị, mà còn nóng trên cả nghị trường quốc hội. Thay vì chỉ là sự bận tâm của những người lo việc nội trợ, giờ đây, chất lượng thực phẩm đã trở thành mối lo chung của toàn xã hội.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm thực phẩm chức năng (TPCN) bị làm giả. Đặc biệt các sản phẩm như: Nhau thai cừu, sữa ong chúa, collagen, glucosamin… có xuất xứ từ Mỹ. Việc nhận diện được hàng thật hàng giả là điều rất quan trọng mà người tiêu dùng cần phải biết:

Ở Hà Nội, trà sữa Feeling Tea là một thương hiệu đồ uống được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ, tuy nhiên trong quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng đã phát hiện nhiều nguyên liệu, hương liệu được dùng vào việc sản xuất trà sữa không rõ nguồn gốc, chưa qua kiểm định chất lượng, trên bao bì không có hạn sử dụng…