giá trị dinh dưỡng

Trái cây có rất nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ và vitamin, việc ăn trái cây mỗi ngày là vô cùng ích lợi đối với sức khỏe của bạn.

Nhãn là một trong những loại trái cây mùa hè được rất nhiều người ưa chuộng, loại quả này có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Khế được ưa chuộng vì giá trị dinh dưỡng và hương vị cao đồng thời lượng chất xơ, khoảng 31 calo làm cho nó trở thành một loại trái cây ít calo. Đặc biệt, khế chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa như các hợp chất polyphenolic, axit gallic, quercetin...

Trứng bao gồm nhiều loại như trứng gà, trứng vịt, trứng ngỗng ... có giá trị dinh dưỡng khác nhau. Vì vậy tùy vào nhu cầu cần bổ sung chất gì cho cơ thể mà người tiêu dùng nên lựa chọn loại trứng tương ứng.

Bò Kobe là một trong những loại thịt đắt nhất trên thế giới hiện nay với số lượng hiếm và quy trình nuôi sang trọng. Tuy nhiên các chuyên gia khẳng định giá trị dinh dưỡng của thịt bò Kobe không hề vượt trội hơn thịt bò thường.

Nhiều người Việt không có thói quen đọc bảng số liệu dinh dưỡng (nhãn thực phẩm) khi mua hàng để biết về các chỉ số dinh dưỡng khi sử dụng sản phẩm đó. Hãy tập thói quen đọc nhãn thực phẩm khi mua hàng để có sự lựa chọn tối ưu cho sức khỏe.

Hoa quả độc, lạ với mức giá cao chót vót đang gây sốt trên thị trường Việt Nam song các chuyên gia khẳng định về chất dinh dưỡng, chúng không hơn gì so với các loại hoa quả thường.

Mới đây tại Mỹ đã phát hiện vi khuẩn Listeria có trong sữa dê, điều này khiến Công ty Redwood Hill Farm & Creamery (Mỹ) phải tiến hành thu hồi sản phẩm sữa dê tươi Feta.