Mon-an-ngay-tet

Mâm cỗ của người Việt rất đa dạng và phong phú, nhưng mỗi vùng miền lại có những nét đặc trưng riêng Việt, mang dấu ấn của văn hóa ẩm thực vùng miền.

Các quốc gia châu Á cũng đón Tết Nguyên đán giống với Việt Nam có những món ăn cổ truyền vô cùng hấp dẫn và ý nghĩa. Theo Thrillist cho hay.

Những ngày Tết dư thừa thịt, đạm, bạn có thể cân bằng dinh dưỡng và chống ngán bằng những món ăn hấp dẫn, ngon và dễ ăn.

Để chào mừng một năm mới sang, có rất nhiều cách. Chỉ riêng ẩm thực, trên thế giới đã có rất nhiều món ăn năm mới phong phú và độc đáo.

Để đảm bảo cho trẻ có sức khỏe thật tốt trong và sau Tết, các bậc cha mẹ nên chú ý đến chế độ dinh dưỡng cho các bé.

Những ngày Tết, bánh kẹo bày khắp nơi trước mắt sẽ khiến cho mẹ khó cấm cản con ăn kẹo ngọt. Nhưng bạn vẫn phải hạn chế hết sức bởi bánh kẹo sẽ gây ra nhiều vấn đề với sức khỏe.

Để chống ngán khỏi những món thịt và bánh kẹo ngày Tết, chị em nội trợ hãy làm những món ăn chống ngán sau, đảm bảo cả gia đình sẽ không bỏ bữa.

Mâm cỗ ngày Tết với thịt mỡ, bánh chưng và đầy các món thịt dễ khiến mọi người chóng ngán. Chị em khéo tay hay làm hãy thử những món ngâm mắm tuyệt ngon để chống ngán sau.

Rất nhiều loại thực phẩm ngày Tết ngậm hóa chất khiến mâm cỗ ngày Tết mất ngon. Vì vậy, để mua được thực phẩm ngon, sạch người tiêu dùng cần chú ý một số đặc điểm dễ nhận biết sau.

Mâm cỗ của người Việt ngày càng có nhiều món ăn lạ, biến tấu từ các món ăn cổ truyền, nhập từ nước ngoài. Tết năm nay, nhiều mặt hàng thực phẩm được rao bán trên các chợ mạng như đùi gà Hàn, cánh ngỗng Nga, ...

Mỗi dân tộc ở Việt Nam có cách ăn Tết khác nhau và có những món ăn truyền thống cũng rất khác nhau vô cùng thú vị.

Tết cổ truyền chỉ có một nhưng mỗi vùng, mỗi nơi lại có đặc trưng mâm cỗ khác nhau trong cách bài trí và món ăn.

Những ngày Tết, bà mẹ có con nhỏ thường rất lo lắng về việc làm sao để đảm bảo cho con ăn uống đầy đủ và đúng bữa. Mẹ không cần lo lắng nhiều, chỉ cần theo một số bí quyết nhỏ, ngày Tết của cả gia đình sẽ nhàn tênh đi chơi xuân mà vẫn đảm bảo con ăn đủ chất.

Ngày Tết, với một bàn toàn thịt thì các món ngâm chua sẽ là giải pháp tốt nhất để chống ngán. Ngoài ra, các món ngâm chua cũng có thể kích thích tiêu hóa, nhuận tràng, dễ tiêu và giải rượu tốt cho các quý ông.

Khi đã chán các món muối chua cổ truyền thì hãy tập làm các món muối chua rất lạ và hiện đại sau đây, để đa dạng hơn mâm cỗ ngày Tết nhà bạn.