Nau-an

Có nhiều loại rau củ rất bổ và tốt cho cơ thể nhưng nếu không nấu chín thì sẽ sở thành “thuốc độc”.

Mắm sẽ làm thịt bị cứng và khô hơn so với khi sử dụng bột canh, muối, đường để ướp thị sống. Vì thế, với những món xào và kho thì bạn nên sử dụng nước mắm để nấu hơn là ướp.

Du khách sẽ không khỏi ngỡ ngàng trước sự hòa hợp giữa rừng nguyên sinh và những vườn mận, vườn mơ với rừng hoa ban trải dài đẹp như trong cổ tích...

Bữa sáng được thưởng thức hương vị xôi đậu đen thì còn gì bằng. Để làm món xôi này cũng không quá khó, áp dụng hướng dẫn này bạn sẽ có món xôi tuyệt ngon.

Văn phòng Chính phủ vừa có văn bản truyền đạt ý kiến chỉ đạo của Phó Thủ tướng Thường trực Trương Hòa Bình về việc giải quyết tố cáo của ông Nguyễn Trung Dật, huyện Thạch Thất, TP. Hà Nội.

Phải nhóm lửa bằng bùi nhùi, xay thóc, giã gạo để thi nấu cơm trong ngày đầu năm mới với mong muốn bình an, sum vầy và no đủ, đó là cách người dân làng Thị Cấm trình diễn trong lễ hội sáng ngày 12/2.

Vào những dịp lễ, Tết, bên cạnh lựa chọn những món mặn, nhiều gia đình chọn làm lẩu chay để đổi vị cho cả gia đình, mang lại sự thanh tịnh cho bữa sum vầy.

Món canh bóng thả nhiều màu sắc không chỉ giúp bữa cơm thêm ngon miệng, đẹp mắt mà còn thể hiện mong ước năm mới sung túc, đủ đầy.

Xôi gấc là món ăn quen thuộc trong mâm cỗ của người Việt trong ngày Tết. Dưới đây là cách nấu xôi gấc cực đơn giản vừa ngon lại đẹp mắt ai cũng có thể áp dụng.

Người Thái cũng như người Việt, chuẩn bị đón Tết cổ truyền từ rất sớm. Trong mâm cơm tế của người Thái thường có món Tom Yum.

Từ lâu, chúng ta đã dùng baking soda để làm bánh, nấu ăn nhưng công dụng của baking soda không chỉ có vậy. Baking soda còn có thể được tận dụng trong việc làm đẹp nữa đấy!

Thay vì nấu thịt rang cháy cạnh, chị em cứ áp dụng công thức này của người Tàu đảm bảo món thịt heo sẽ thơm ngon và hấp dẫn hơn nhiều.

Với hương vị ngọt dịu và mùi thơm đặc trưng của nước cốt dừa, hòa quyện mùi lá dứa, chắc chắn bạn sẽ nghiền hương vị của món xôi lá dứa nước cốt dừa ngay.

Thêm một công thức nấu cơm thịt kho cực ngon lại đơn giản để các chị em nội trợ đổi món cho thực đơn bữa cơm hàng ngày của cả nhà.

Cứ vào vụ thu đông mỗi năm, người dân huyện Thạch Thất (Hà Nội) lại rủ nhau đi bắt chuột đồng làm món ăn. Giá mỗi kg chuột đồng loại ngon thậm chí đắt hơn thịt gà nhưng không phải ai cũng có thể mua được chuột đồng chính hiệu.