Thực phẩm bẩn

Chiều 3/2, lực lượng quản lý thị trường (QLTT) quận Thủ Đức (TP.HCM) vẫn đang tiến hành kiểm kê số lượng, lập biên bản xử lý gần 10 tấn đang bốc mùi hôi thối.

Trước nhu cầu thực phẩm sạch tăng cao, đặc biệt là trong dịp tết, nhiều cửa hàng kinh doanh thực phẩm liên tục đẩy giá lên mức vô lý nhằm đánh vào tâm lý “tiền nào của nấy” của người tiêu dùng.

Rau tự trồng, vật tự nuôi, nếu không đúng quy trình, không tuân thủ những quy định nghiêm ngặt về canh tác, nuôi trồng, cũng khó có thể được coi là an toàn.

Nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng về thực phẩm chất lượng, thị trường xuất hiện nhiều nguồn cung. Bên cạnh những thực phẩm nước ngoài nhập khẩu, không ít người tiêu dùng lại tin tưởng tuyệt đối vào nguồn thực phẩm xách tay…

Mấy năm gần đây, do thiếu tin tưởng về thực phẩm trong nước, nhiều người tiêu dùng đã chọn mua thực phẩm cho căn bếp (các loại gia vị, thực phẩm) từ nước ngoài bằng đường xách tay. Hãy cùng Tiêu dùng + tìm hiểu xu hướng này.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết cơ quan này vừa nhận được thông tin cảnh báo từ Ban Thư ký INFOSAN cập nhật thêm 44 lô sản phẩm dinh dưỡng do Tập đoàn Lactalis, Pháp, sản xuất vào danh mục các lô hàng có nguy cơ nhiễm khuẩn.

Sau khi đột nhập và phát hiện hành vi tẩm hóa chất của một cơ sở kinh doanh sầu riêng, vừa qua cơ quan chức năng đã xử phạt cơ sở này 20 triệu đồng, đồng thời tiêu hủy toàn bộ số sầu riêng.

Có thể bạn sẽ phải suy nghĩ lại nếu như yêu thích những món ăn sau đây bởi tuy nó rất ngon nhưng lại chứa một số chất dễ gây ngộ độc.

Vừa qua, Sở Y tế TP Đà Nẵng đã có văn bản đề nghị UBND các quận, huyện, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) và các cơ sở khám, chữa bệnh trên địa bàn thành phố tăng cường công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.

Nhiều loại thực phẩm sau khi chế biến đã thay đổi thành phần cấu tạo, chất dinh dưỡng chuyển hóa sang loại hình khác khiến cho việc để qua đêm hay dù được bảo quản trong tủ lạnh thì những thực phẩm này vẫn không còn đảm bảo dinh dưỡng như ban đầu. Đặc biệt, có một số loại thực phẩm nếu để qua đêm sẽ không tốt cho sức khỏe do những độc tố mới sản sinh.

Chưa khi nào vấn đề thực phẩm bẩn lại được xuất hiện nhiều cảnh báo như hiện nay. Nói như Đại biểu Quốc hội, đó là con đường ngắn nhất từ bữa ăn tới nghĩa trang. Cùng xem thực phẩm bẩn có tác hại như thế nào.

Khi bà nội trợ đi siêu thị sẽ thấy có rất nhiều hoa quả, rau củ dán nhãn mác có các con số khác nhau. Thông thường mọi người thường bỏ qua, tuy nhiên, đó lại là những con số có nội dung quan trọng tới sức khoẻ của bạn

Domino’s Pizza đã làm mất niềm tin của người tiêu dùng khi sử dụng nguyên liệu quá hạn. Trong ngành dịch vụ về ăn uống, đây là một điều tối kỵ. Lịch sử của Domino’s Pizza chưa có tiền lệ như vậy.

Trên mạng xã hội xuất hiện một clip ghi cảnh một nhóm khách vô cùng hoảng hốt khi chứng kiến món hàu sống họ đang dùng có một con sán đang ngoe ngẩy.

Sáng ngày 14/4, lực lượng chức năng đã phát hiện và bắt giữ khoảng 1,2 tấn chim bồ câu nhập lậu từ Trung Quốc khi chiếc xe chở số chim trên đang dừng đỗ tại khu vực chợ Ngã Tư Sở (Đống Đa, Hà Nội).