Rau dền

Rau dền đỏ là một thực phẩm thường có trong các bữa ăn hàng ngày. Đây là một vị thuốc có nhiều tác dụng quý cho sức khỏe, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu về những công dụng của vị thuốc này bạn nhé.

Người Việt Nam sẽ chẳng ngờ rằng những loại rau đơn giản và rẻ tiền, thậm chí cỏ dại như dương xỉ hay rau sam được thế giới săn lùng và gọi tên là rau trường thọ.

Dền cơm có vị ngọt nhạt, tính hơi lạnh; có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, trừ thấp, ngừng tả. Thường dùng trị phù thũng, bệnh về thận, chữa lỵ và làm thuốc điều kinh.