5 món ăn truyền thống trong ngày Halloween

30/10/2021, 13:54 GMT+7

Tiêu Dùng + Halloween là lễ hội có nguồn gốc từ phương Tây được tổ chức vào ngày 31/10 hằng năm. Đây là dịp để mọi người vui chơi, hóa trang và thưởng thức hương vị thơm ngon của các món ăn ngày Halloween độc đáo.

1. Súp bí đỏ

Những chiếc lồng đèn bí đỏ là biểu tượng của ngày Halloween mà món súp chế biến từ nguyên liệu này cũng là một món ăn không thể thiếu vào những ngày cuối tháng 10. Tùy thuộc vào từng đất nước mà công thức nấu món súp bí đỏ sẽ khác nhau. Có nơi nấu bí đỏ với thịt bò, có nơi nấu súp bí đỏ với thịt cừu. Đây là món ăn truyền thống ngày lễ Halloween rất giàu dinh dưỡng và được yêu thích.

2. Kẹo táo

Một trong những phong tục đặc biệt của ngày Halloween là phát kẹo cho trẻ em. Những trái táo được phủ lên một lớp nước đường, siro bóng loáng, thêm socola hay đậu phộng là món kẹo yêu thích của trẻ em đêm Halloween. Chiếc kẹo táo óng ánh, đỏ đẹp mắt luôn thu hút những đứa trẻ nhỏ. Việc đi phát kẹo cho trẻ em là hoạt động không thể thiếu trong ngày lễ Halloween. Vì vậy trong danh sách các món ăn ngày Halloween chẳng thể thiếu được kẹo, đặc biệt là kẹo táo.

3. Bánh linh hồn

Sở dĩ có tên gọi là “bánh linh hồn” vì người ta tin rằng mỗi chiếc bánh được ăn là một linh hồn được siêu thoát. Bánh thường có dạng hình tròn hoặc hình chữ thập, bên trên trang trí mứt hoặc quả khô, trông khá giống bánh quy của Việt Nam.

4. Colcannon

Colcanon là một món ăn truyền thống của Ai-len. Nguyên liệu chính của món Colcanon này là khoai tây nghiền, rau cải xoăn hoặc cải bắp, muối, hạt tiêu… Ngoài ra, còn có thêm sữa, kem, tỏi tây, hành hay thịt bắp cho món ăn thêm đậm đà. Điều thú vị ở món ăn này là người nấu đã bí mật ẩn một đồng tiền hoặc một chiếc “bùa” nhỏ bên trong món ăn. Nếu người ăn tìm ra được đồng xu ấy, người đó sẽ gặp được nhiều may mắn trong thời gian tới, cũng giống như bánh may mắn Rortune cookies mà chúng ta thường thấy trong phim.

5. Bánh barnbrack

Bánh Barnbrack có nguồn gốc từ Ireland và nhanh chóng lan rộng trở thành món ăn phổ biến trong lễ Halloween. Đây là một loại bánh được chế biến từ hoa quả sấy khô thường dùng vào bữa tráng miệng. Điểm đặc biệt của món bánh là luôn có ba đồ vật được trộn vào nhân bánh: một đồng xu, một miếng vải và một chiếc nhẫn. Tiền xu thể hiện sự may mắn về tiền bạc, miếng vải ngược lại muốn ám chỉ sự khó khăn, còn chiếc nhẫn sẽ dự đoán về chuyện tình cảm trong tương lai.