Ruoc

Ruốc là món ăn được nhiều người yêu thích vì dễ ăn, lại tiện lợi. Tuy nhiên, nếu phải mua ruốc ngoài chợ, chị em hãy “đút túi” cách phân biệt ruốc thật và ruốc giả sau đây nhé.

Vào bếp với cách làm bánh tráng nướng mắm ruốc đậm đà hương vị khó quên dành cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Đang mùa mít non nên nở rộ nhiều món ngon làm từ mít non rất đơn giản mà thành đặc sản vùng miền ngon tuyệt.

Vào ngày 13 tháng Giêng âm lịch, gần hai chục “ông” lợn có trọng lượng trên 1 tạ lại được rước vào đình làng La Phù (Hoài Đức, Hà Nội) để tế thần. Hội rước lợn thu hút rất đông du khách về tham gia một đêm đông vui, náo nhiệt nhất trong năm ở làng La Phù.

Cơm chiên kết hợp mắm ruốc hẳn là món ăn lạ miệng để thiết đãi cả gia đình bạn.

Nếu không bị phát hiện, gần 1 tạ ruốc thịt gà lá chanh, ruốc thịt lợn, ruốc thịt bò… đã lên mốc, bốc mùi ôi thiu sẽ vẫn được bán cho các quán hàng ăn ở xứ Thanh.

Mực nhồi thịt sốt cà chua, thịt 3 chỉ và chả chiên kho tiêu xanh, bánh ruốc sake chiên giòn là 3 món ngon gợi ý cho bạn để đổi vị bữa ăn cuối tuần.

Hàng nghìn giỏ quà Tết phong thuỷ độc đáo, đặc sản tinh hoa ba miền, thực phẩm tươi ngon chất lượng… cùng chương trình bốc thăm “Sắm nhiều hàng - Rước vàng may mắn” với tổng giá trị giải thưởng lên đến 2 tỷ đồng là những hoạt động vô cùng hấp dẫn trên toàn hệ thống hơn 1.000 siêu thị VinMart & cửa hàng VinMart+ dịp Tết Nguyên đán Mậu Tuất 2018.

Từ ngày 1/10 - 31/10, FE Credit kết hợp cùng thương hiệu điện thoại Oppo triển khai chương trình ưu đãi “Trả trước phí hời - Rước dế thời trang” dành cho khách hàng vay mua trả góp dòng điện thoại Oppo F3 với mức trả trước chỉ 699.000 đồng và Oppo A71 với mức trả trước chỉ 469.000 đồng.

Nếu như ăn quá no, sẽ là ghánh nặng của dạ dày và rước cả tá bệnh vào thân.

Đại diện Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Phú Yên cho biết, đơn vị đã nhận kết quả kiểm nghiệm 3 mẫu phẩm màu từ Viện Pasteur Nha Trang. 3 mẫu phẩm màu trong vụ nhuộm ruốc ở Phú Yên có một loại chứa chất độc gây ung thư, cấm sử dụng.

Người dân địa phương cho biết những gói hóa chất nhuộm đỏ ruốc không nguồn gốc, xuất xứ được các thương lái hòa vào nước nhuộm có giá chỉ 20.000 đồng/gói.

Liên quan đến vụ việc nhuộm đỏ ruốc bằng phẩm màu, chiều ngày 24/3 Cục An toàn thực phẩm đã đề nghị các cơ quan chức năng vào cuộc làm rõ.

Ngày 20/9, lễ hội văn hóa cộng đồng Trung thu 2015 - “Rước Trăng chơi phố” với sự tham gia của 1000 thiếu nhi và phụ huynh diễn ra tại Bảo tàng Hà Nội (đường Phạm Hùng, Nam Từ Liêm) chính thức khai mạc.

Ruốc là một loại thực phẩm phổ biến nhưng có giá thành khá đắt đỏ. Lợi nhuận từ việc làm ruốc không được nhiều nên gần đây đã bắt đầu xuất hiện loại bã sắn dây được làm giả thành ruốc để bán cho người tiêu dùng.