măng tẩm hóa chất

Măng khô là một trong những món ăn được ưa thích tại Việt Nam, bát canh măng là món không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết.

Măng là mặt hàng Tết được tẩm ngâm hóa chất nhiều nhất. Vì vậy, để mua được măng ngon, sạch người tiêu dùng cần chú ý một số đặc điểm dễ nhận biết giữa măng sạch và măng "ngậm" hóa chất sau.

Để măng có màu vàng đẹp mắt dễ bán, một cơ sở đã tiến hành ngâm măng vào hóa chất không rõ nguồn gốc trước khi đưa ra thị trường.