Nau-rau

Ngoài nấu canh, bạn có thể tham khảo 5 cách nấu rau chùm ngây thơm ngon, bổ dưỡng sau đây để cải thiện dinh dưỡng cho gia đình mình.

Nhiều loại rau có những dưỡng chất chống lại các loại bệnh tật cho cơ thể nhưng vì quá trình đun nấu đã chẳng còn những dưỡng chất ấy nữa. Vì thế, chị em nội trợ nên tìm hiểu rau nào có thể đun nấu, rau nào không nên.

Rau xanh được tiếng nhiều dinh dưỡng và chữa được nhiều loại bệnh, làm đẹp giữ dáng. Tuy vậy, chỉ cần khâu chế biến rau sai thôi cũng sẽ trở thành hại sức khỏe cả gia đình.

Canh cải là món ăn thật thích hợp khi vào mùa đông, thích hợp cho các gia đình muốn thay đổi khẩu vị thông thường hay đơn giản là muốn giảm lượng thịt - đạm động vật trong bữa ăn hàng ngày. Sau đây là những cách chế biến món ăn từ rau cải đơn giản tại nhà:

Trong các loại rau củ quả thường tồn dư một số loại hóa chất, thuốc trừ sâu ... được sử dụng trong thời gian trồng trọt và nếu trước khi sử dụng chúng ta không biết loại bỏ chúng đúng cách thì các loại chất độc này vẫn có khả năng ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.