Gia-vi

Nêm gia vị như thế nào đúng chuẩn là điều rất quan trọng trong chế độ dinh dưỡng của trẻ. Nếu nêm gia vị không đúng cách sẽ gây hại đến cơ thể bé.

Bạn đang tìm kiếm loại thực phẩm để đốt cháy calo tốt để giảm cân mà không cần kiêng khem quá nhiều thì hãy chọn những loại gia vị cay sau.

(Ngày Nay) -Nằm cách Hà Nội chưa đầy một giờ lái xe, FLC Vĩnh Phúc là một thiên đường xanh đầy lãng mạn, phù hợp cho chuyến nghỉ dưỡng cuối tuần của các cặp đôi muốn “hâm nóng” tình yêu.

Safran (tiếng Anh gọi là Saffron) vừa được dùng như một loại thảo dược và vừa có công dụng như một loại gia vị. Chất safran được lấy từ nhụy hoa của cây Crocus Sativus - cây nghệ tây.

Những loại gia vị không rõ nguồn gốc được các tiểu thương bày bán ngang nhiên trên những sạp hàng. Giá của những mặt hàng này khá rẻ, giao động từ 3.000 đồng – 10.000 đồng một gói. Những loại gia vị giá bèo này đang gây nguy hiểm cho sức khỏe người Việt

Trồng cây xanh trong phòng bếp không chỉ giúp hài hòa phong thủy mà còn tạo không gian tươi mới, giàu sức sống cho phòng bếp nhà bạn. Có nhiều loại cây xanh phù hợp để trồng trong gian bếp nhỏ để bạn lựa chọn, từ cây cảnh, cây phong thủy tới những loại cây gia vị vô cùng tiện dụng.

Ngoài công dụng tăng hương vị, các loại gia vị rất giàu chất chống oxi hóa giúp tăng cường miễn dịch, giúp chắc xương, làm đẹp da, tái tạo sụn.

Bí quyết ướp thịt thơm ngon, đậm vị phụ thuộc vào nhiều yếu tố như vật dụng dùng để ướp thịt, thứ tự các loại gia vị và thời gian ướp phù hợp. Những mẹo dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ ướp thịt đúng cách và ngon miệng hơn.

Với những kinh nghiệm và thói quen nuôi con truyền lại từ các thế hệ trước, nhiều bà mẹ vẫn đang mắc phải các sai lầm trong cách nuôi con dẫn đến ảnh hưởng tới sự phát triển của trẻ.

Một số loại đồ khô trong nhà bếp như hành, tỏi, nấm hương, mộc nhĩ ... sẽ rất dễ bị nấm mốc vì môi trường ẩm thấp và không bảo quản đúng cách.

Vi cá mập là một loại thực phẩm đắt đỏ có công dụng ức chế ung thư, bổ mắt và bổ xương khớp. Chính vì giá trị của mình mà vi cá mập thường xuyên bị làm giả từ ... nhựa dẻo, bột đậu ...

Hàng loạt các vụ việc thịt lợn thối thành lợn sữa, tim mốc xanh, vi cá mập làm từ nhựa dẻo..... đang là điểm nóng tuần qua. Chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm trở thành mối lo của nhiều người tiêu dùng.

Mắm muối, đường hoặc gia vị, bột nêm, mỳ chính đều cần phải chọn thời điểm thích hợp mới nên nêm nếm vào món ăn để món ăn vừa thơm ngon lại vừa đảm bảo sức khỏe của người sử dụng.

Hướng dẫn những người yêu ẩm thực cách pha một bát nước chấm ngon dành cho từng loại thịt và hải sản khác nhau.

Một số loại gia vị 'rẻ tiền" được người tiêu dùng mua về chế biến thức ăn, nhất là các loại thức ăn đường phố sẽ rất nguy hại cho sức khỏe.