My-pham-an-toan

Kim châm là loại nấm ngon và bổ dưỡng rất được ưa chuộng tại Việt Nam hiện nay. Tuy nhiên, năng lực sản xuất của các nhà máy nấm kim châm trong nước đang còn rất hạn chế so với nhu cầu tiêu thụ. Vậy xuất xứ thật sự của những túi nấm kim châm mang nhãn hàng Việt mà bạn đang ăn hàng ngày là từ đâu?

Vừa qua, Sở Y tế Hà Nội đã công bố kết quả kiểm tra các cơ sở sản xuất nước uống đóng chai và sản xuất nước đá dùng liền. Đã có 79 cơ sở được kiểm tra, trong đó có 64 cơ sở sản xuất nước uống đóng chai (4 cơ sở chưa hoạt động sản xuất) và 15 cơ sở sản xuất nước đá dùng liền.

Bộ NNPTNT vừa chính thức công bố 69 địa chỉ cung cấp sản phẩm nông sản đã được xác nhận kiểm soát an toàn thực phẩm. Các sản phẩm này có nguồn gốc rõ ràng và sản phẩm từ các cơ sở tham gia vào chuỗi cung ứng thực an toàn từ khâu sản xuất ban đầu...

Nhiều loại thực phẩm sau khi chế biến đã thay đổi thành phần cấu tạo, chất dinh dưỡng chuyển hóa sang loại hình khác khiến cho việc để qua đêm hay dù được bảo quản trong tủ lạnh thì những thực phẩm này vẫn không còn đảm bảo dinh dưỡng như ban đầu. Đặc biệt, có một số loại thực phẩm nếu để qua đêm sẽ không tốt cho sức khỏe do những độc tố mới sản sinh.

Đau bụng, nôn, tiêu chảy, toàn thân bị lạnh rồi sốt, suy nhược cơ thể… là những triệu chứng mà nạn nhân có thể mắc phải sau khi ăn sản phẩm được chế biến từ cá chết, cá nhiễm độc.

Theo Cục Quản lý chất lượng Nông lâm thủy sản (Bộ NN-PTNT), tại Hà Nội đã có hơn 10 chuỗi liên kết sản xuất – tiêu thụ nông sản an toàn, người dân có thể biết rõ được nguồn gốc và tin tưởng sử dụng sản phẩm.

Trên nhiều tuyến phố ở phố cổ vẫn tồn tại tình trạng lấn chiếm vỉa hè để kinh doanh, trông giữ xe gây mất trật tự an toàn giao thông và hơn thế nữa, làm xấu bộ mặt đô thị.

Những trung tâm tổ chức tiệc cưới, sự kiện nổi tiếng như: Xanh Palace, Queen Bee, nhà hàng Thượng Hải… đã không ít lần khiến giao thông Hà Nội ùn ứ chỉ vì ... đám cưới.

Chính quyền bang Missouri (Mỹ) yêu cầu Tập đoàn Johnson & Johnson (J&J) bồi thường 72 triệu USD cho gia đình một phụ nữ tử vong vì ung thư buồng trứng liên quan tới việc sử dụng phấn rôm và sữa tắm em bé của hãng trong nhiều thập kỷ.

Sự việc phát hiện 7 trường tiểu học, mầm non tại Hà Nội sử dụng rau không rõ nguồn gốc khiến nhiều phụ huynh bất bình, không cho con tiếp tục ăn trưa ở trường.

Ngay sau khi xuất hiện thông tin tuồn rau bẩn vào trường tiểu học ở quận Tây Hồ, Cục ATTP đã có công văn đề nghị các cơ quan liên quan nhanh chóng xác minh làm rõ.

Ngày sau khi thông tin rau không rõ nguồn gốc tuồn vào trường học trên địa bàn quận, gây hoang mang cho các bậc phụ huynh trên địa bàn, trưa ngày 15/1, đích thân Chủ tịch UBND quận Tây Hồ đã tổ chức cuộc họp khẩn để làm rõ vấn đề này.

Theo thông tin từ Cục An toàn thực phẩm, trong tháng 12/2015, Cục đã ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với 22 công ty vi phạm về an toàn thực phẩm với tổng số tiền phạt lên tới 432,5 triệu đồng.

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, khi phát hiện các hành vi vi phạm an toàn thực phẩm, người dân có thể, gọi ngay đến số điện thoại 08042526 hoặc 0917.808.113.

Cà phê hóa chất bày bán công khai, khoai môn Trung Quốc được tẩy trắng, mực mini gá siêu rẻ,... là những thông tin thực phẩm đáng chú ý trong thời gian qua.