Theo đó, tỉnh Sơn La mong muốn tạo một vị thế mới cho trái mận, cũng như nông sản đặc trưng của tỉnh.
Năm 1981, những cây giống mận hậu đầu tiên được đưa về Mộc Châu. Từ giống nguyên bản, mỗi vụ mùa qua, người nông dân Nà Ka lại tuyển chọn những cây đẹp nhất, ngon nhất, chiết cành và nhân giống, để tạo ra loại mận hậu đặc trưng của riêng mình. Các cây mận được trồng ở khoảng cách xa hơn nhiều vùng trồng khác, để có không gian "thở". Với tiêu chí đề cao chất lượng của từng trái mận, người nông dân Nà Ka sẵn sàng hy sinh đến 30% sản lượng, tỉa cành, tỉa trái để giữ lại những trái ngon nhất.
Quả được hình thành nhờ vào thổ nhưỡng riêng của vùng thung lũng Nà Ka - nằm trong vùng khí hậu Mộc Châu ở độ cao 1.500 mét so với mực nước biển - vốn đã từ lâu nổi tiếng là đất lành cho các loài cây ăn quả ôn đới.
Vùng núi đá vôi nhiều khoáng chất tạo ra hương vị đậm đà. Chênh lệch nhiệt độ ngày và đêm cao làm cho khả năng tích đường tốt, mận ngọt hơn. Cứ 100 trái mận được trồng tại Sơn La, thì chỉ có 5 trái Mận hậu Ruby được tuyển lựa. Các vườn Mận hậu Ruby Sơn La cho trái lớn, tròn, đồng đều, dao động từ 18 - 25 trái/kg. Màu đỏ xanh hòa quyện hài hòa trên vỏ mỏng, tạo ra nét đặc trưng dễ nhận biết.
Những trái Mận hậu Ruby Sơn La được tuyển chọn và phân phối bởi các chuyên gia của Mia Fruit - một doanh nghiệp có kinh nghiệm xây dựng thương hiệu của nhiều nông sản trong nước và nhập khẩu. "Đây là những trái mận có phẩm chất cao nhất tại Việt Nam hiện nay", bà Nguyễn Ngọc Huyền - Đại diện Mia Fruit khẳng định, "Nếu xét theo tiêu chí của thị trường quốc tế, về hương vị, kích thước và vẻ đẹp bên ngoài, chúng tôi tin rằng Mận hậu Ruby Sơn La xứng đáng có vị trí cả trên trường thế giới".
Cây mận không chỉ là một giống cây ăn quả bất kỳ: Nó đã kéo cả vùng đất này dần dần thoát nghèo bền vững. Cây mận, vì thế, được người dân các vùng trồng quanh Mộc Châu ứng xử như những thành viên trong gia đình suốt nhiều thế hệ.
Nguồn: https://baodansinh.vn/ra-mat-thuong-hieu-man-hau-ruby-son-la-20210604101912817.htm
