Thuc-an

Trong thực phẩm chúng ta ăn thường ngày có chứa từ vài cho tới vài chục chất độc tùy theo loại và cách thức chế biến. Thông thường thực phẩm sẽ chứa khoảng 8 chất độc phổ biến dưới đây.

Ngày 28/7/2015, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã công bố kết quả kiểm tra một số cơ sở sản xuất bì lợn trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh.

Cập nhất giá các loại sữa bột Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) tháng 07/2015

Sữa công thức thường được quảng cáo giàu DHA, ARA, Cholin và nhiều hợp chất khác. Song thực tế rất ít người sử dụng có thể biết được chính xác những chất đó là gì và có tác dụng ra sao?

Ngày 22/7/2015, trên địa bàn tỉnh Bình Dương đã xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm tại Công ty Meraki (Khu công nghiệp Sóng Thần, thị xã Dĩ An, tỉnh Bình Dương) làm 70 người mắc và phải nhập viện điều trị tại Bệnh viện Quân Đoàn 4.

Nếu có cơ hội đi du lịch Thái Lan, du khách đừng bỏ lỡ cơ hội đặt chân tới những khu chợ ẩm thực nổi tiếng nhất nước này và thưởng thức những tinh hoa ẩm thực tại đây.

Hơn 10 tấn hàng, gồm 47 mặt hàng tiêu dùng như bánh kẹo, nước giải khát, hóa mỹ phẩm... đã bị các cơ quan chức năng Hà Nội bắt giữ tại kho hàng Nhà máy xe lửa Gia Lâm.

Ở Trung Quốc, thực phẩm chức năng được làm giả đã tràn sang Việt Nam với số lượng khổng lồ qua các thủ đoạn tinh vi của những kẻ tư lợi.

Mỗi thực phẩm lại có đặc tính riêng nên đôi khi sự kết hợp nhầm lẫn sẽ gây mất dinh dưỡng hoặc nghiêm trọng hơn là dẫn tới các hiện tượng đau bụng, ngộ độc ...

Gần đây dư luận đang xôn xao với thông tin tỏi mọc mầm có thể chữa khỏi bệnh ung thư. Nếu đây là sự thực thì quả là một tin đáng mừng với rất nhiều người mắc bệnh này trên thế giới.

Chưa bao giờ việc mua bán thực phẩm chức năng lại dễ dàng như hiện nay và nhiều khi chỉ cần một cú nhấp chuột là sẽ có người giao đến tận tay, tuy nhiên, chất lượng thực phẩm chức năng dường như đang tỉ lệ nghịch với việc mua bán thuận lợi mặt hàng này.

Chiều tối 16/7, Cục ATTP (Bộ Y tế) cho biết, đang chỉ đạo điều tra, xử lý vụ ngộ độc thực phẩm tại Công ty TNHH Sản xuất thương mại Lập Sinh trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh.

Cục trưởng Cục ATTP Nguyễn Thanh Phong đánh giá, trong số hơn 10.000 sản phẩm TPCN đang lưu thông trên thị trường, chỉ khoảng 50-60% trong số đó là "sống" được, còn lại là "tự diệt" vì không được người tiêu dùng ưu chuộng.

Giai đoạn từ 6 - 12 tháng, bé cần nhiều dưỡng chất cho cơ thể hơn, vì vậy mẹ cần bổ sung các dưỡng chất để bé phát triển chiều cao và cân nặng một cách toàn diện.

Cây trồng biến đổi gen (BĐG) là một thành tựu của các nhà khoa học trên thế giới phát minh từ đầu những năm 1980. Cho đến nay, đã có nhiều nước ứng dụng cây trồng này, dẫn đầu là Mỹ với diện tích lên tới hàng trăm triệu ha.