An Phú Farm tại TP. Tam Kỳ - Cầu nối đưa thực phẩm sạch vào từng mâm cơm

Hiểu được điều đó, cửa hàng thực phẩm hữu cơ An Phú Farm (Cty TNHH MTV Nông trại An Phú) đã mở rộng hệ thống chuỗi cửa hàng tại số 41 Phan Chu Trinh (TP. Tam Kỳ, Quảng Nam) với mong muốn đưa thực phẩm hữu cơ từ nông trại đến bàn ăn của mọi gia đình Việt. 

Thực phẩm sạch - kim chỉ nam cho sự phát triển

Từ lâu, TP. Tam Kỳ (Quảng Nam) được biết đến là vùng đất mặn mòi giàu truyền thống cần cù, chịu thương chịu khó và hiếu học. Đây còn là vùng đất huyền sử khi ôm trọn núi - sông - biển - trời thơ mộng.

Trước đây, TP. Tam Kỳ vẫn chưa có nhiều khu đô thị, hay các khu du lịch chưa mọc lên, quỹ đất chưa bị thu hẹp, hầu hết các gia đình cũng có một mảnh vườn nhỏ, trồng một số loại rau hay chăn nuôi tự cung ứng cho bữa ăn. Trong bữa ăn, cả nhà cùng quây quần chuyện trò, gắn kết tình cảm qua những món ăn đầm ấm, giàu dinh dưỡng.

Những năm qua, TP. Tam Kỳ đã tích cực đầu tư về mọi mặt và trở thành trung tâm phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh Quảng Nam. Trên cơ sở những thành tựu đạt được, Tam Kỳ đặt ra mục tiêu sẽ tập trung phấn đấu đưa thành phố trở thành đô thị loại I vào năm 2025. Cùng với quá trình đô thị hóa, thành phố cũng chú trọng đến sự phát triển xanh và bền vững. 

Vì vậy, năm 2018, An Phú Farm đã mạnh dạn mở thêm chi nhánh tại TP. Tam Kỳ nhằm hiện thực hóa giấc mơ mang thực phẩm sạch, thực phẩm hữu cơ đến với từng mâm cơm của người tiêu dùng khu vực trung tâm thành phố và các vùng lân cận. Vì vượt qua những sự phát triển hiện đại, đô thị hóa thì những giá trị về thực phẩm xanh, sạch, lành sẽ luôn là kim chỉ nam cho cuộc sống an toàn.

Hơn hết, TP. Tam Kỳ là một vùng đất mới phát triển nên An Phú Farm nhận thấy rằng nhu cầu dùng thực phẩm sạch của người tiêu dùng ở đây ngày càng nhiều nhưng lượng cung ứng thì lại ít. Vì vậy, An Phú Farm mong muốn trở thành đơn vị hàng đầu trong việc cung cấp thực phẩm hữu cơ sạch từ trang trại đến bàn ăn, mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm sạch, chất lượng và an toàn nhất để góp phần bảo vệ sức khỏe của khách hàng trong mỗi bữa ăn.

Sau một thời gian hoạt động, cửa hàng An Phú Farm tại TP. Tam Kỳ quyết định chuyển địa chỉ từ 139 Huỳnh Thúc Kháng sang số 41 Phan Chu Trinh, để mang thực phẩm sạch tới gần hơn người tiêu dùng trên diện rộng.

An Phú Farm là đơn vị tiên phong trong thị trường thực phẩm sạch, thực phẩm hữu cơ tại TP. Tam Kỳ. Đại diện Công ty TNHH MTV Nông trại An Phú cũng khẳng định sẽ cung cấp cho khách hàng sự lựa chọn những sản phẩm hữu cơ phù hợp với nhu cầu. Đồng thời, tạo công ăn việc làm, kết nối những nhà sản xuất nông sản sạch tại địa phương và giải quyết đầu ra cho nông sản.

An Phú Farm - Uy tín “dệt” nên niềm tin khách hàng

Cũng giống như các chi nhánh khác của An Phú Farm, các thực phẩm được đưa đến tay người tiêu dùng tại cơ sở ở TP. Tam Kỳ là những thực phẩm sạch, đạt chuẩn hữu cơ của trang trại An Phú tại Bà Nà (TP. Đà Nẵng), cùng các trang trại liên kết tại Đà Lạt (Lâm Đồng), Măng Đen (Kon Tum)...

Kể từ khi có mặt tại TP. Tam Kỳ, các sản phẩm hiện có tại cửa hàng của An Phú Farm luôn đa dạng và tươi ngon trên các kệ hàng như: Hàng nông sản, thực phẩm tươi sống, trái cây nhập khẩu, thực phẩm khô...

Trong đó, có thể kể đến các loại thực phẩm nổi bật như: Thịt heo trùn quế với lớp mỡ trắng, thịt dày, da đỏ, khi ăn cảm mỡ giòn, không mềm quá, thịt vị ngọt thanh. Trứng gà thảo mộc Bà Nà được bổ sung thảo mộc và sâu canxi cho gà nên có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, có vị béo đặc biệt, đặc biệt tốt cho trẻ em. Thịt bò nhập khẩu từ Nhật Bản được nuôi với công nghệ tẩm sữa và tinh chất nấm đầu tiên tại Việt Nam tạo nên lớp vân mỡ và thịt có tỷ lệ tương đối đồng đều giúp miếng thịt mềm mại và có hương vị thơm ngon.

Ngoài ra, An Phú Farm còn cung cấp các mặt hàng nhập khẩu tốt nhất như: Cá hồi hữu cơ Vikenco, bò hữu cơ Úc, dầu Oliu Terra Creta nhập khẩu từ Hy Lạp thượng hạng, các loại hải sản nhập khẩu từ Nhật Bản…

Ngoài ra, các loại mặt hàng nông sản rau củ quả được canh tác hữu cơ, chứng nhận rau an toàn chuẩn VietGap, chuẩn xuất khẩu GlobalGap, các loại rau củ quả xứ lạnh, canh tác hữu cơ có chứng nhận USDA-JASS-EU đa dạng như: Cải ngọt, cải thìa, cải thìa, bồ ngót, rau muống, rau lang, dền tía, dền cơm, xà lách... Các loại củ như: Cà rốt, đậu cô ve, cà chua, khoai lang, dưa leo, ớt chuông, củ cải đỏ, măng tây, súp lơ... cũng luôn là sự lựa chọn của các bà nội trợ. 

Bên cạnh đó các loại trái cây Việt Nam hữu cơ (cam Măng Đen, ổi rubi ruột đỏ, xoài tứ quý, bơ 034…) và trái cây nhập khẩu chuẩn quốc tế (quýt Úc, cherry, lựu Peru…) bổ sung nhiều vitamin hằng ngày cho các thành viên trong gia đình. Ngoài ra, cửa hàng còn có nhiều món ăn vặt có sẵn như: Bánh cam, bánh thốt nốt, chè dừa dầm cà phê, chè soài, chè bưởi, sữa chua phô mai trái cây, bánh bao xá xíu, rau câu dừa, kem flan, bánh tày…

Với nhịp sống hối hả, nhiều người tiêu dùng bận rộn, không có nhiều thời gian nấu nướng, vì vậy cửa hàng luôn chu đáo chuẩn bị những set ăn tổng hợp như: Set canh chua cá bớp - cá khế có nấm ngọc châm ngọt giòn, set canh bí đao tôm bạc lột vỏ, thịt heo ướp sẵn… và có đội bếp giàu kinh nghiệm nấu nướng, chuẩn bị những suất ăn có sẵn như: Thịt kho ruốc sả, thịt heo xá xíu, cà teo ngâm mắm, măng muối, chè dưỡng nhan…

Hơn 7 năm vừa qua, An Phú Farm còn khẳng định thương hiệu thông qua việc chọn lối đi riêng khi là cửa hàng thực phẩm hữu cơ đi đầu trong trực tiếp tham gia vào khâu sản xuất nông sản sạch khi mở trang trại rộng hơn 2ha nằm dưới chân núi Bà Nà (huyện Hòa Vang, TP. Đà Nẵng) và tạo một sợi dây kết nối bền chặt với các trang trại hữu cơ có cùng mục tiêu là cung cấp sản phẩm sạch đến tay người tiêu dùng. Trang trại của An Phú Farm đều được kiểm soát với quy trình chặt chẽ, với mong muốn đa dạng thêm các mặt hàng để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. 

Tại nông trại của An Phú Farm, các sản phẩm được nuôi trồng theo quy trình được kiểm soát chặt chẽ, đạt chuẩn hữu cơ… Vì vậy, An Phú Farm luôn chủ động trong việc tự sản xuất thực phẩm từ trang trại để cung cấp đến tay người tiêu dùng.

Đến nay, cửa hàng đã tự chủ được quy trình sản xuất của một số thực phẩm chủ lực như: Thịt heo trùn quế, trứng gà thảo mộc Bà Nà, thịt bò, các loại rau hữu cơ… Từ việc liên kết các trang trại hữu cơ, An Phú Farm cũng dần trở thành một người bạn với nhà nông, kết nối và hỗ trợ tiêu thụ nông sản trong cộng đồng để góp phần vào sự phát triển kinh tế của các vùng miền trên cả nước.

Gần 3 năm ghi dấu vào bản đồ thực phẩm sạch ở TP. Tam Kỳ, An Phú Farm đã dần khẳng định được thương hiệu và tạo niềm tin với khách hàng thông qua mẫu mã hàng hóa đa dạng cũng như chất lượng và uy tín của từng sản phẩm.

Từ đó là động lực để An Phú Farm mở thêm nhiều chuỗi cửa hàng cung cấp cho người dân mọi miền đất nước, góp phần vào sự phát triển nông nghiệp bền vững của nước nhà.

Theo Hà Anh/Đô thị mới

Nguồn: https://dothi.reatimes.vn/toancanh/an-phu-farm-tai-tp-tam-ky-cau-noi-dua-thuc-pham-sach-vao-tung-mam-com-20201231000003214.html