Banh-my

Đối với bánh Trung thu, sự chỉn chu từ hình thức đến hương vị cùng nguồn nguyên liệu thiên nhiên giàu dinh dưỡng là những tiêu chí hàng đầu để sản phẩm có sức cạnh tranh trên thị trường và được thực khách ưa chuộng.

Trong làn sóng “bão giá” ngày một khó lường như hiện nay, bột mì là một trong những loại nguyên liệu tăng giá cao và liên tục gây khó khăn cho rất nhiều cửa hàng kinh doanh, làm bánh.

Trong một mùa trăng đặc biệt nhất giữa đại dịch, giãn cách và phong tỏa, người lớn tranh thủ chuẩn bị những món quà, những kế hoạch Trung thu bí mật để mang tới những niềm vui bất ngờ cho trẻ nhỏ.

Trước lễ Trung thu 2021, ngoài các thương hiệu bánh nổi tiếng trong nước, trên các sàn thương mại điện tử trong nước xuất hiện rất nhiều sản phẩm bánh Trung thu độc, lạ với nhiều mức giá khác nhau.

Từ xa xưa, bánh Trung thu đã được coi thức quà dành cho những khoảnh khắc sum vầy, món quà biếu tình thân không thể thiếu của nhiều gia đình vào dịp trăng rằm đẹp nhất trong năm.

Đội Cảnh sát kinh tế, Công an quận Bắc Từ Liêm (Hà Nội) vừa thu giữ số lượng lớn bánh trung thu có dấu hiệu nhập lậu, các loại nguyên liệu làm bánh trung thu không đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm.

Chỉ còn chưa đầy 1 tháng nữa là tới Tết trung thu, nhưng ngay từ thời điểm này, tình trạng buôn lậu, buôn bán và vận chuyển các mặt hàng bánh trung thu, đồ chơi không rõ nguồn gốc bắt đầu nở rộ.

Công an TP. Hà Nội cho biết, đây là vụ việc thu giữ bánh trung thu nhập lậu có số lượng lớn nhất từ đầu năm đến nay trên địa bàn thành phố.

Dịp Tết Đoan Ngọ mùng 5/5 âm lịch (ngày 14/6), một gia đình gốc Hoa ở TP.HCM tập trung con cháu, thuê thêm hàng xóm gói 10.000 chiếc bánh bá trạng để bán cho khách.

Hàng loạt vụ việc buôn lậu, vận chuyển sản phẩm hết hạn sử dụng để "tái tạo" và tiêu thụ bị cơ quan công an phát hiện, bắt giữ thời gian qua đã làm dấy lên những lo ngại về nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Sau năm 2025, TP.HCM chấm dứt hoàn toàn hoạt động đối với loại phương tiện xe cơ giới 3 bánh và xe thô sơ 3, 4 bánh trên địa bàn TP.

Trong những ngày lễ Tết, đồ ăn rất phong phú nhưng nếu bà bầu buông thả trong việc ăn uống sẽ không tốt cho cả mẹ và con. Vì vậy, hãy lưu ý để giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh trong suốt thai kỳ.

Bánh chưng, bánh giầy và bánh tét không chỉ là món ăn mà còn là mang rất nhiều ý nghĩa đậm chất dân tộc ngày tết. Cùng tìm hiểu nguồn gốc, ý nghĩa của những món bánh này bạn nhé!

Lá dong Tràng Cát đang vào mùa thu hoạch chính vụ, những ngày này người dân tất bật, hối hả ra vườn cắt lá để kịp phục vụ nhu cầu gói bánh chưng Tết Nguyên đán 2021.

Không chỉ là một biểu tượng trên mâm cơm ngày Tết của người miền Bắc, bánh chưng còn là sự gắn kết các thành viên trong các gia đình, mỗi dịp Tết đến xuân về...