Thịt

Thịt là nguồn thực phẩm quan trọng trong cuộc sống của chúng ta. Vậy điều gì sẽ xảy ra khi bạn chỉ có thịt trong thực đơn của mình?

Ngày 28/10, thông tin từ Trung tâm y tế huyện Than Uyên (Lai Châu) cho biết, đã tiếp nhận 42 bệnh nhân nhập viện trong tình trạng đau đầu, buồn nôn và đi ngoài do ăn các món thực phẩm từ thịt trâu.

Bò tái chanh là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi vị ngọt đậm đà tự nhiên của thịt bò gần như được giữ nguyên mà không hề qua công đoạn xào nấu trên lửa.

Thêm một công thức nấu cơm thịt kho cực ngon lại đơn giản để các chị em nội trợ đổi món cho thực đơn bữa cơm hàng ngày của cả nhà.

Với vị ngọt dai của thịt ếch món ăn sẽ đem đến những hương vị thơm ngon mới lạ cho thực đơn bữa ăn của gia đình bạn.

Chiếc xe khách giường nằm chở theo 900 kg thịt mèo đông lạnh được cất trong thùng xốp, đang trên đường vận chuyển từ Đồng Nai ra Thái Bình thì bị lực lượng chức năng bắt giữ.

Tại Việt Nam, giá lợn hơi 30.000 đồng/kg nông dân kêu lỗ nhưng tại châu Âu, với mức giá này chủ trại mừng vì lãi lớn.

Luật sư cho rằng, việc “mổ xẻ” đất quy hoạch dự án Công viên thể thao cây xanh Hà Đông để cho thuê và xây dựng các công trình kiên cố là có dấu hiệu sai phạm rõ ràng. Theo đó, để giải quyết tình trạng này, cần làm rõ trách nhiệm của chính quyền địa phương trong công tác quản lý, giám sát.

Hàng chục héc-ta đất "vàng" nằm trong quy hoạch dự án Công viên thể thao cây xanh Hà Đông đã và đang bị Chi nhánh Trung tâm phát triển quỹ đất Hà Đông xẻ nhỏ cho thuê một cách thiếu kiểm soát. Một loạt kho bãi, ki- ốt, nhà hàng kiên cố, thậm chí cả sân golf hiện đại vô tư mọc lên trên đất công viên, đi ngược với chỉ đạo của UBND thành phố. Đáng nói, đã hơn một năm trôi qua kể từ khi quận Hà Đông có chỉ đạo xử lý sai phạm nhưng hiện tại “con voi” vẫn đang “chui lọt lỗ kim”, chưa có dấu hiệu của việc tháo dỡ, thu hồi.

Nếu không bị phát hiện, gần 1 tạ ruốc thịt gà lá chanh, ruốc thịt lợn, ruốc thịt bò… đã lên mốc, bốc mùi ôi thiu sẽ vẫn được bán cho các quán hàng ăn ở xứ Thanh.

Cứ vào vụ thu đông mỗi năm, người dân huyện Thạch Thất (Hà Nội) lại rủ nhau đi bắt chuột đồng làm món ăn. Giá mỗi kg chuột đồng loại ngon thậm chí đắt hơn thịt gà nhưng không phải ai cũng có thể mua được chuột đồng chính hiệu.

Ngày se se lạnh thưởng thức món gà luộc làm theo công thức mới này đảm bảo thơm ngon, hấp dẫn khiến chồng con gắp lia lịa.

Muốn món thịt vừa đậm đà lại không bị dai, khó ăn chị em chỉ cần học công thức ướp thịt này của người Trung Quốc, chỉ cần thêm vài giọt trước khi nấu, đảm bảo thịt thơm mềm tan ngay trong miệng.

Vốn được giao đất với mục đích xây dựng khu liên hợp thể thao xã Ninh Hiệp (huyện Gia Lâm, Hà Nội), tuy nhiên, chủ đầu tư là Công ty TNHH thương mại, dịch vụ Tân Hùng Minh đang biến tướng dự án này thành “trung tâm thương mại” với hàng loạt ki-ốt cho thuê nhằm thu lợi “khủng”. Đáng nói, việc “xẻ thịt” đất công với hàng loạt sai phạm này đã diễn ra một thời gian dài nhưng đến nay vẫn chưa bị cơ quan chức năng “sờ gáy”.

Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội vừa ban hành công văn đề nghị các sở, ngành liên quan, UBND quận, huyện, thị xã thực hiện các giải pháp nhằm ổn định thị trường thịt lợn.