Thit

Tờ Forbes cho biết hiện nay nhiều thị trường trên thế giới đang sử dụng nhãn hiệu bò Kobe để đánh lừa người tiêu dùng trong khi thực tế, loại bò này chỉ được xuất khẩu chưa đến 10% ra ngoài Nhật Bản.

Chi tiền triệu để mua thịt trâu khô về sử dụng trong dịp Tết, thế nhưng rất ít người tiêu dùng biết rằng họ đang bị móc túi bởi thịt trâu giả.

Chỉ trong 2 ngày, lực lượng chức năng đã phát hiện 2 vụ xe khách chở các thùng thịt động vật thối, bốc mùi chuẩn bị tiêu thụ cho các nhà hàng.

Hơn hai tấn thịt heo bốc mùi hôi thối bỏ trong các bao tải chất dưới nền nhà bẩn đang chuẩn bị được tuồn ra các nhà hàng ở TPHCM thì bị cơ quan chức năng phát hiện và tiêu hủy.

Theo các chuyên gia, thịt lợn không sử dụng chất tạo nạc thường có tỉ lệ mỡ giắt cao hơn (mỡ xen kẽ trong thịt nạc nhiều hơn) thịt có chất tạo nạc.

Da trâu bò được vứt la liệt trên nền đất bẩn, những người công nhân lọc mỡ cho vào chảo rán là quy trình sản xuất mỡ bẩn bị phát hiện tại Hà Nội mới đây.

Thịt bò là món ăn rất bổ dưỡng, giàu vitamin, protein và tăng cường cơ bắp… Do vậy nó là món ăn được ưu tiên trong thực đơn của các bà nội trợ.

Thịt tái hay thực phẩm tái luôn hấp dẫn bởi nó vẫn giữ được độ ngọt và độ mềm của thịt. Tuy nhiên, chúng ta hãy cẩn thận trước khi ăn tái các thực phẩm sau:

Salbutamol là một trong ba chất đứng đầu trong danh mục 18 chất kháng sinh, hóa chất bị cấm sử dụng trong chăn nuôi ở Việt Nam và hầu hết các nước trên thế giới.

Lực lượng chức năng vừa phát hiện nhiều cơ sở có sử dụng chất tạo salbutamol có trong thủy sản. Bộ NN và PTNT đang phối hợp với Cục cảnh sát môi trường (C49) tiến hành điều tra làm rõ một số công ty dược có hành vi buôn bán chất Salbutamol chưa đúng mục đích sử dụng.

Cơ sở sản xuất mua nguyên liệu thịt lợn kém chất lượng sau đó tẩm hóa chất có mùi bò vào thành thịt bò khô tung ra thị trường là những thủ đoạn "lòe mắt" người tiêu dùng.

Những mặt hàng thịt, gạo,... nhập ngoại hiện đang được nhiều đơn vị chào bán trong siêu thị, trên mạng, và cả ngoài chợ hút người tiêu dùng bởi giá cả rẻ hơn hàng nội.

Cục Quản lý dược (Bộ Y tế) đã phát hiện Công ty TNHH hóa dược quốc tế Phương Đông vi phạm nghiêm trọng các quy định của pháp luật trong hoạt động kinh doanh nguyên liệu Salbutamol làm thuốc.

Cuối tuần, vào tiết trời trở lạnh như này chắc hẳn các bạn và gia đình sẽ không thể cưỡng lại được với món bánh gối nhân thịt chiên nóng hổi và quyến rũ này.

Vào khoảng 3h sáng ngày 5/12, cơ quan chức năng đã bất ngờ kiểm tra và thu giữ hơn 1 tấn thịt lợn bẩn, có nguồn gốc từ lợn ốm bệnh chết đang bị phân hủy tại chợ Phùng Khoang (Nam Từ Liêm, Hà Nội).