Thuc-an

Thời gian trở lại đây, những cảnh báo về an toàn thực phẩm (ATTP) liên tục đã phần nào tác động tới xã hội. Chưa bao giờ như bây giờ, công cuộc phòng chống thực phẩm bẩn, đảm bảo ATTP, vì một nguồn thực phẩm sạch được quan tâm và đẩy mạnh thực hiện như lúc này.

Thực phẩm chức năng tăng chiều cao dù đang được bán tràn lan và nhiều cha mẹ tin tưởng tìm đến mong cải thiện chiều cao cho con. Tuy nhiên, thực tế nó vẫn vấp phải nhiều tranh cãi từ các chuyên gia.

Là một thành phố tập trung đông dân cư, mức độ tiêu thụ nông sản trên địa bàn Hà Nội là rất lớn. Vấn đề về an toàn và nhu cầu về thực phẩm sạch của Hà Nội đã được đặt ra trong nhiều năm nay. Tuy nhiên, bằng những cố gắng nhưng đến nay người ta vẫn chưa an tâm với những gì đang diễn ra trong thực tế.

Một chế độ ăn uống hợp lý kết hợp với ngủ đủ giấc, giữ ẩm da và tập thể dục thường xuyên có thể giúp bạn kéo dài tuổi thọ, ngăn ngừa lão hoá sớm.

Tất cả chúng ta đang cùng sống trong một xã hội hiện đại, cùng làm việc và di chuyển nhờ các phương tiện giao thông thông minh. Tuy nhiên, đôi lúc bạn rất muốn rút ngắn khoảng cách và thời gian đến bến xe, văn phòng hay một cửa hàng nào đó mà không có bất kì phương tiện nào có thể hỗ trợ bạn. Trong khi đó, bạn nhìn thấy những con đường mòn cắt ngang qua các bãi cỏ mà những người khác để lại. Lúc ấy, bạn sẽ nghĩ “đây là một lựa chọn tốt”.

Hà Nội vừa quyết định thành lập 3 đoàn đánh giá, chấm điểm công tác an toàn thực phẩm tại 30 quận, huyện, thị xã trên địa bàn TP.

Ngày 28/10, thông tin từ Trung tâm y tế huyện Than Uyên (Lai Châu) cho biết, đã tiếp nhận 42 bệnh nhân nhập viện trong tình trạng đau đầu, buồn nôn và đi ngoài do ăn các món thực phẩm từ thịt trâu.

Thực phẩm chiên làm gia tăng nguy cơ phát triển ung thư. Quá trình chiên kĩ hoặc chiên đi chiên lại nhiều lần sẽ tạo ra một chất cực độc, không chỉ gây hại não, mà cả đối với hệ thống sinh sản.

Nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho biết, các loại thực phẩm chức năng tăng chiều cao cho trẻ được quảng cáo tăng từ 3-5cm/tháng là không có cơ sở và đây là hình thức quảng cáo “quá tay”.

Trong đầu tháng 10-2018, UBND quận Long Biên đã ban hành kế hoạch triển khai mô hình hệ thống cảnh báo nhanh về an toàn thực phẩm (ATTP) quận năm 2018 - 2020.

Thời tiết giao mùa thường khiến nhiều người khó chịu và dễ mắc nhiều bệnh. Ngoài các biện pháp chăm sóc cho cơ thể, thức ăn cũng rất quan trọng, trong đó có một số thực phẩm giúp phòng chống bệnh hiệu quả.

Theo báo cáo của Chi cục ATVSTP TP Hà Nội, thời gian qua Chi cục đã kiểm tra, phát hiện gần 100 cơ sở sản xuất nước đóng bình, đóng chai vi phạm quy định về ATTP; xử phạt tiền 72 cơ sở với số tiền hơn 220 triệu đồng.

Tại Hà Nội, rác thải được xả vô tư, xả ở mọi lúc, mọi nơi. Nghịch lý nằm ở chỗ, dù có quy định xử phạt nghiêm khắc nhưng chẳng mấy ai vi phạm bị phạt. Chính quyền kêu khó và rác thải càng có cơ hội “tung hoành” khắp ngõ ngách Hà thành.

Khảo sát mới đây do Kantar World Panel thực hiện cho hay, tại TP.HCM, đồ uống từ trà phổ biến hơn với một nửa dân số trong khi cà phê chỉ thông dụng với khoảng 1/3 dân số. Đặc biệt, người tiêu dùng tại đây sẵn sàng trả giá cao hơn gấp 1,5 - 2 lần cho các loại trà cao cấp so với những loại khác.

Thêm một công thức nấu cơm thịt kho cực ngon lại đơn giản để các chị em nội trợ đổi món cho thực đơn bữa cơm hàng ngày của cả nhà.