Hat-sen

Hướng dẫn cách sên nhân bánh Trung thu hạt sen, sen cốm và sữa dừa cho bánh trung thu truyền thống

Dưới đây là cách làm hạt sen sấy khô tại nhà vô cùng đơn giản vụng mấy cũng có thể thành công.

Dưới đây là công thức giúp bạn tự tay làm mứt nghệ, mứt dừa, mứt bí… vừa đơn giản, dẻo thơm, ngọt thanh dịp Tết Nguyên đán chiêu đãi khách đến chơi nhà.

Nấm là loại thực phẩm chứa rất nhiều chất đạm, chất xơ và nhiều yếu tố vi lượng có lợi cho sức khỏe và luôn có mặt trong những món ăn chay thanh đạm vào những ngày đầu tháng.

Hạt sen là một trong những dược liệu tự nhiên quý có chưa nhiều chất dinh dưỡng. Ngoài công dụng để nấu các món ngon hàng ngày, hạt sen còn là vị thuốc dân gian chữa được nhiều bệnh cho con người.

Bí đao, mướp đắng, khoai lang, bí đỏ, quả dâu, thịt lợn… đang vào mùa, được dùng hàng ngày, tuy nhiên không phải ai cũng biết ăn đúng cách.

Món canh tôm mọc hạt sen ngọt thanh, giúp tiêu nhiệt và cho bạn giấc ngủ ngon sau những ngày chúc Tết bận rộn.

Mùa sen tới rồi, hãy cùng học cách chế biến món sữa hạt sen cốt dừa thơm lừng, béo ngậy và mát lành nhé!

Cây sen từ củ cho đến hoa đều có tính hàn, mát và vị ngọt rất thích hợp trong ngày hè để các chị em chế biến các món ăn mặn từ sen cho cả gia đình thưởng thức.

Các sản phẩm sữa hay các loại hạt,… có tác dụng ổn định thần kinh, khống chế độ hưng phấn thần kinh trung ương khiến bé dễ ngủ hơn.