Nắng nóng khiến trái cây, rau củ tăng giá mạnh

Thời tiết nắng nóng kéo dài nhiều ngày kéo theo nhu cầu sử dụng các loại thực phẩm giải nhiệt tăng cao, khiến giá cả các mặt hàng thực phẩm như giá rau xanh, hoa củ quả tại hệ thống chợ truyền thống tăng khá mạnh.

Tại Hà Nội, qua khảo sát tại một số chợ truyền thống trên địa bàn Hà Nội, như Phan Huy Chú, Nguyễn Công Trứ, Chợ Hôm-Đức Viên các mặt hàng rau xanh, hoa quả mặc dù giá bán tăng cao nhưng vẫn đắt khách.

Nhiều người tiêu dùng phản ánh, đầu tháng 5, giá rau mồng tơi giá 5.000 đồng/mớ, rau đay là 3.000 đồng/mớ, nhưng hiện mồng tơi đã tăng lên 8.000 đồng/mớ, rau đay tăng lên 5.000 đồng/mớ. Rau muống được bán 10.000 đồng/mớ so với mức 6.000 đồng/mớ trước đây; mướp và đỗ đũa cùng có giá 25.000 đồng/kg, tăng 10.000 đồng; khoai tây 13.000 đồng/kg, tăng 5.000 đồng/kg; cà tím 18.000 đồng/kg, tăng 8.000 đồng; cà rốt 15.000 đồng/kg; giá cà chua tăng gần gấp đôi lên 20.000 đồng/kg...

Nắng nóng kéo dài là nguyên nhân của nhiều lại rau củ quả tăng giá mạnh.

Do thời tiết nắng nóng nên không chỉ giá nhiều loại rau tăng mà các loại hoa quả cũng trong tình trạng tương tự, như giá dưa hấu tăng khoảng 5.000 đồng/kg lên 25.000 đồng-30.000 đồng/kg, cam sành tăng vọt 10.000-15.000 đồng/kg lên 50.000-55.000 đồng/kg, dưa lê tăng 5.000 đồng/kg lên 35.000 đồng/kg.

Trong khi đó, tại siêu thị, giá các mặt hàng này ổn định. Tại hệ thống Vinmart, mồng tơi hiện được bán với giá 31.700 đồng/kg, cải xanh 26.600 đồng/kg, cải ngọt 21.100 đồng/kg...

Đối với các mặt hàng hoa quả, cam sành loại nhỏ 44.800 đồng/kg, loại to 61.400 đồng/kg, dưa lê 35.000-37.000 đồng/kg, dừa xiêm Bến Tre 26.000 đồng/quả, dưa hấu có hạt 28.000 đồng/kg, dưa hấu không hạt 57.000 đồng/kg...

Còn tại thị trường TP. Hồ Chí Minh, các tiểu thương cũng cho biết, dưa hấu, cam, mận... được ưa chuộng mùa nắng nóng. Các sản phẩm này năm nay nguồn cung không nhiều nên giá liên tục leo thang. Riêng với sầu riêng nếu năm ngoái giá 50.000 đồng có thể mua được Ri 6, Mongthong thì năm nay mức giá này dành cho sầu riêng hạt, các loại còn lại ở mức 80.000 - 120.000 đồng một kg.

Lý giải nguyên nhân khiến giá trái cây tăng mạnh, nhiều tiểu thương cho biết do thời tiết nắng nóng khiến rau quả nhanh bị héo úa nên người nông dân giảm thời gian thu hoạch, người bán hàng cũng chỉ bán buổi sáng trước lúc nắng gắt.

Mặt khác, năm nay nguồn hàng khan hiếm, nhiều sản lượng trái cây giảm 50% so với mọi năm nên giá khó xuống. Điển hình như thanh long Bình Thuận, nguồn cung giảm, nên giá năm nay 23.000 - 24.000 đồng một kg, trong khi năm ngoái chỉ 7.000 - 10.000 đồng.

Theo lãnh đạo Công ty TNHH Thanh long Hoàng Hậu (huyện Hàm Thuận Nam), công ty đang đưa ra mức giá thu mua trên 23.000 đồng một kg nhưng vẫn không có hàng. Đây là mức giá kỷ lục, tăng 4-5 lần so với cùng kỳ 2018.

Không chỉ thanh long, sầu riêng, dưa hấu, mận... đang là những trái cây có giá tăng liên tục từ đầu năm đến nay, vải cũng là mặt hàng tăng khá mạnh so với cùng kỳ. Hiện, giá bán tại vườn 35.000 - 50.000 đồng một kg, tăng gấp 2-3 lần so với năm ngoái.

Theo dự báo của huyện Lục Ngạn, sản lượng vải thiều toàn huyện năm nay đạt hơn 80.000 tấn, trong đó có khoảng 12.500 tấn vải chín sớm. So với vụ vải thiều trước, năm nay sản lượng vải của Lục Ngạn giảm gần 50%.