Theo quyết định, thành lập 03 (ba) Đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành công tác ATTP Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Kỷ Hợi và Lễ hội Xuân năm 2019. Thời gian thanh tra, kiểm tra từ ngày 28/12/2018 đến hết 29/3/2019 tại 30 quận, huyện, thị xã.
Đoàn thanh tra, kiểm tra có nhiêm vụ kiểm tra công tác chỉ đạo, triển khai các hoạt động đảm bảo ATTP trong dịp Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Kỷ Hợi và Lễ hội Xuân năm 2019 tại 30 quận, huyện, thị xã trên địa bàn Thành phố.
Thanh tra, kiểm tra việc thực hiện các qui định về ATTP tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, tiêu thụ thực phẩm phục vụ trong dịp Tết trên địa bàn được phân công. Xử lý, kiến nghị xử lý hoặc chuyển xử lý các trường hợp vi phạm theo quy định của pháp luật về ATTP.
Tổng hợp kết quả thanh tra, kiểm tra, các đề xuất, kiến nghị báo cáo về thường trực Ban Chỉ đạo An toàn vệ sinh thực phẩm Thành phố theo tiến độ để tập hợp báo cáo Thành ủy, UBND Thành phố và phục vụ sơ, tổng kết đợt thực hiện Kế hoạch.