Thit-do

Mì Quảng là một đặc sản không thể không nhắc đến khi tới miền Trung. GĐVN hướng dẫn bạn cách nấu mì Quảng tôm thịt miền Trung ngon và chuẩn vị nhất ngay tại nhà.

Salad Olivier, thịt nướng Shashlik và bánh Pelmen là 3 món ăn nổi tiếng ở nước chủ nhà World Cup 2018. Cách làm 3 món này rất đơn giản, sẽ thật tiếc nếu bạn không biết.

Để làm được món thịt nướng ngọt phụ thuộc vào nhiều yếu tố như nước sốt, thịt, … và cả khẩu vị cá nhân. Tuy nhiên món thịt nướng rất nhiều người đã sai lầm từ khâu nhỏ nhất, ngay cả những đầu bếp giỏi.

Thịt lợn là món ăn quen thuộc nhưng không phải ai cũng có thể ăn món ăn này. Do vậy, bạn nên tìm hiểu thật kỹ trước khi ăn nó.

Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày. Nhiều người nghĩ ai trong gia đình cũng đều ăn được loại thịt này. Tuy nhiên không phải vậy. Nếu bạn thuộc nhóm người mắc những bệnh sau thì nên kiêng ăn thịt lợn mỗi ngày.

Hàm lượng protein trong thực đơn ăn uống hàng ngày có liên quan chặt chẽ đến người bệnh gout. Ngoài phải kiêng thịt đỏ (thịt bò) thì người mắc gout có kiêng ăn thịt lợn không là câu hỏi của nhiều người.

Chất tạo nạc trong thịt lợn khi đi vào cơ thể sẽ gây nhiễm độc, rối loạn tiêu hóa, nặng hơn là nhịp tim nhanh có thể gây mất mạng. Bằng mắt thường, làm sao để nhận biết thịt lợn có chứa chất tạo nạc?

Nghịch lý giữa việc một số rau củ tăng bất thường với một số loại phải chờ chực giải cứu là một bài toán khó khi nông dân phải chạy theo nhu cầu của thương lái.

Một số thực phẩm cấm kị kết hợp bởi nhóm thực phẩm không cùng loại cần đến thời gian và môi trường tiêu hóa khác nhau. Tương tự như vậy, nếu kết hợp thịt gà cùng sữa sẽ gây ra một số vấn đề sức khỏe không mong muốn.

Đâu chỉ các món hải sản mới có thể nướng mỡ hành. Chị em nội trợ có thể biến tấu rất nhiều món nướng mỡ hành ngon trong tiết trời mát mẻ phục vụ cả gia đình.

Để chống ngán khỏi những món thịt và bánh kẹo ngày Tết, chị em nội trợ hãy làm những món ăn chống ngán sau, đảm bảo cả gia đình sẽ không bỏ bữa.

Những món xé cay luôn là lựa chọn hoàn hảo trong mỗi dịp Tết đến xuân về, để dành cho khách đến chơi nhà cũng hợp mà để phục vụ cánh đàn ông trên bàn nhậu lại càng hợp hơn.

Chiều 3/2, lực lượng quản lý thị trường (QLTT) quận Thủ Đức (TP.HCM) vẫn đang tiến hành kiểm kê số lượng, lập biên bản xử lý gần 10 tấn đang bốc mùi hôi thối.

Bánh chưngthịt mỡ, dưa hành là món ăn quen thuộc dịp lễ Tết của mọi gia đình Việt Nam, nhưng nó không phải hoàn toàn tốt đối với một số trường hợp.

Rau tự trồng, vật tự nuôi, nếu không đúng quy trình, không tuân thủ những quy định nghiêm ngặt về canh tác, nuôi trồng, cũng khó có thể được coi là an toàn.