Tăng cường sức khỏe cơ bắp
Protein cần thiết để xây dựng và sửa chữa cơ bắp. Cứ 100g hạt bí đỏ có 23,33g protein, rất tốt trong việc tăng cường sức khỏe cơ bắp của bạn. Ngoài ra hạt bí đỏ còn là thực phẩm giàu chất kali giúp bạn kéo căng cơ bắp chân và ngăn ngừa chứng chuột rút.
Bảo vệ tuyến tiền liệt của nam giới
Hạt bí đỏ luôn là một thực phẩm tự nhiên tốt cho sức khỏe nam giới, nguyên nhân là do hạt bí đỏ chứa nhiều kẽm, nó không chỉ là chìa khóa làm khỏe tuyến tiền liệt ngoài ra còn vì tinh dầu từ hạt bí đỏ có vai trò tốt trong việc điều trị u xơ tuyến tiền liệ, giúp phòng ngừa bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Các nghiên cứu đã phát hiện tinh dầu hạt bí đỏ và hạt bí đỏ đặc biệt có lợi cho sức khỏe tuyến tiền liệt.
Giúp tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên
Là một nguồn dồi dào vitamin E, kẽm và các chất chống ô xy hóa khác, hạt bí đỏ giúp củng cố hệ miễn dịch của bạn luôn khỏe mạnh. Nhờ đó, tiêu thụ loại hạt này thường xuyên sẽ giúp bản tránh rủi ro mệt mỏi kinh niên, cảm cúm và mụn trứng cá có thể được giảm bớt.
Giúp ngủ ngon giấc hơn
Một trong những công dụng tuyệt vời phải kể đến của hạt bí là giúp bạn ngủ ngon giấc hơn. Hợp chất L- tryptophan trong hạt bí đỏ chính là tác nhân giúp bạn có giấc ngủ tốt và giảm nguy cơ trầm cảm. Tryptophan được chuyển đổi thành serotonin và niacin. Serotonin cũng rất hữu ích trong việc giúp chúng ta có một đêm ngon giấc.
Giảm mức đường huyết
Các chất chống ô xy hóa dồi dào có trong hạt bí đỏ cũng giúp giảm thiểu rủi ro mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 hiệu quả. Sự hiện diện của magnesium trong loại hạt này góp phần bảo vệ cơ thể chống lại nguy cơ mắc bệnh này, do mức magnesium thấp trong cơ thể dẫn đến sự suy giảm khả năng tiết insulin.
Giúp hạ huyết áp
Hạt bí đỏ rất giàu axit pantothenic, vốn có khả năng làm giảm đau thắt ngực và hạ huyết áp hiệu quả. Mỗi ngày nên ăn 90g hạt bí ngô, chia làm 3 bữa, nên áp dụng từ 2-3 tuần sẽ thấy hiệu quả rõ rệt. Ngoài ra, ăn hạt bí đỏ có thể làm giảm đi tiểu về đêm, giảm chứng tiểu không tự chủ, tiểu khó.
Ngăn ngừa ung thư
Theo một nghiên cứu của các nhà khoa học Tây Ban Nha đã chỉ ra rằng, hạt bí đỏ có chứa các hợp chất có thể chống lại tế bào ung thư. Ngoài ra, nghiên cứu của các nhà khoa học Đức cũng khẳng định, phụ nữ mãn kinh nên dùng hạt bí đỏ mỗi ngày để giảm nguy cơ ung thư vú lên đến 23%.
Tốt cho sức khỏe tim mạch
Hạt bí đỏ rất giàu magiê, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên bổ sung hạt bí đỏ vào thực đơn hàng ngày vì chúng rất tốt cho sức khỏe và tim mạch. Magiê tham gia vào một loạt các chức năng sinh lý cực kỳ quan trọng, bao gồm cả việc tạo ra ATP, phân tử năng lượng của cơ thể, tổng hợp RNA và DNA. Magiê đã được chứng minh giúp ngăn ngừa bệnh ngừng tim đột ngột, đau tim và đột quỵ.
